• Le piège avec les verrines c'est qu'on doit prévoir variétés et quantités… Une fois les premières verrines consommées, vous serez poussés à apporter les saladiers !
  • Ne sortez pas toutes vos verrines en même temps, alternez les surprises en apportant les variétés par séquence.
  • Prévoyez du croustillant et des condiments peps pour pouvoir exciter le palais (feuilletés, épices, jambon séché, dès de parmesan, ail confit, piments marinés, anchois…)
Les recettes Apéro / Verrines
  • recette579
    Bavarois de légumes
    2
    15 min
    30 min
    10
    par Chef Simon
    recette584
    Beignets de gambas
    2
    20 min
    5 min
    4
    par Chef Simon
    recette580
    Crème de carotte au cumin
    2
    10 min
    20 min
    par Chef Simon
    recette583
    Tempura de légumes
    2
    15 min
    5 min
    par Chef Simon
  • recette578
    Caviar d'aubergine
    2
    20 min
    45 min
    par Chef Simon
    recette574
    Allumettes aux anchois
    2
    15 min
    10 min
    par Chef Simon
    recette582
    Espuma d'asperges
    2
    15 min
    15 min
    6
    par Chef Simon
    recette575
    Minis croissants apéritifs
    2
    15 min
    20 min
    par Chef Simon
  • recette573
    Olives apéritives
    2
    5 min
    par Chef Simon
    recette576
    Guacamole
    2
    15 min
    2
    par Chef Simon
    recette581
    Dés de saumon mi-cuit et crème d'avocat au wasabi
    2
    15 min
    10 min
    4
    par Chef Simon
    recette577
    Gougères
    3
    30 min
    20 min
    par Chef Simon
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  • Verrine
    Verrine "automnale"
    15 min
    20 min
    4